Випічка Та Десерти
Швидкі Пиріжки З Сирного Тіста
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування50 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
штук
склянок
г
столові ложки
столових ложок
чайних ложок
чайних ложок
Харчова цінність
- Калорії183
- Протеїни16
- Жири6
- Вуглеводи17
Інструкція приготування
Сир для тесту краще брати без крупинок (або протерти попередньо). Крупинки в тесті не розійдуться, і пиріжки вийдуть у коричневих підсмажених пухирцях.
1 Крок
У чашку вилити кефір, додати розпушувач, сіль, цукор, яйце, сир, все ретельно перемішати, всипати борошно, що просіює, і замісити м'яке липкувате тісто.
2 Крок
Борошна не додавати! Накрити тісто чашкою і залишити на 20-30 хвилин|мінути| для набухання клейковини. Начинку зробіть на ваше бажання.
3 Крок
Тісто для пиріжків розкачувати на столі, припудреному борошном, товщиною 0,5-0,7 см. Смажити пиріжки, як завжди, в олії.