Яйця розбити в миску та збити в пишну піну.
Не припиняючи збивати, тонким цівком всипати цукор.
Продовжувати збивати до отримання пишної густої маси, близько 10 хвилин.
На поверхню яєчної маси всипати борошно.
Акуратно перемішати тісто.
Форми змастити олією.
Випікати протягом 35 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.