Бісквітний Торт З Ківі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Бісквітний торт із ківі — це розкішна поєднання ніжного, легкого бісквіту й оксамитового сметанного крему з виразною свіжістю стиглих ківі. Кожен шар насичений делікатним смаком, а яскрава зелень фрукту та вершкова м’якість створюють вишукану, святкову насолоду. Особлива форма і стильна подача надають цьому десерту вишуканості, пригощанням хочеться поділитися.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії464
-
Протеїни10
-
Жири24
-
Вуглеводи52
Інструкція приготування
Використовуйте дуже густу сметану — найкраще фермерську, з мінімумом сироватки, щоб крем зберігав форму. Ківі нарізайте тоненькими слайсами — так торт матиме акуратний вигляд і виразний смак.
Підготувати усі необхідні інгредієнти.
У миску розбити яйця та додати щіпку солі.
Збивати до появи піни 2-3 хвилини.
Всипати цукор.
Збивати до розчинення цукру протягом 5-7 хвилин.
Просіяти борошно та розпушувач.
Акуратно перемішати лопаткою.
Перелити тісто у форму для випікання.
Випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, 20 хвилин.
Остиглий бісквіт витягти з форми і нарізати кубиками.
До сметани додати|добавляти| цукрову пудру.
Перемішати.
Ківі очистити від шкіри та нарізати слайсами.
Миску застелити харчовою плівкою.
Викласти ківі рівномірним шаром.
Залити ківі частиною крему.
Далі викласти частину бісквіту.
Потім знову крем і знову бісквіт.
Затягнути харчовою плівкою та залишити просочитися на 1 годину.
Дістати торт і зняти харчову плівку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ