Перейти до вмісту

Бісквітний торт з ківі

Бісквітний торт з ківі
Бісквітний торт із ківі — це розкішна поєднання ніжного, легкого бісквіту й оксамитового сметанного крему з виразною свіжістю стиглих ківі. Кожен шар насичений делікатним смаком, а яскрава зелень фрукту та вершкова м’якість створюють вишукану, святкову насолоду. Особлива форма і стильна подача надають цьому десерту вишуканості, пригощанням хочеться поділитися.
Приготування
2 год
Інгредієнтів
8
Кроків
20
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Використовуйте дуже густу сметану — найкраще фермерську, з мінімумом сироватки, щоб крем зберігав форму. Ківі нарізайте тоненькими слайсами — так торт матиме акуратний вигляд і виразний смак.
  1. Крок 1

    Підготувати усі необхідні інгредієнти.

    Крок 1: Бісквітний торт з ківі
  2. Крок 2

    У миску розбити яйця та додати щіпку солі.

    Крок 2: Бісквітний торт з ківі
  3. Крок 3

    Збивати до появи піни .

    Крок 3: Бісквітний торт з ківі
  4. Крок 4

    Всипати цукор.

    Крок 4: Бісквітний торт з ківі
  5. Крок 5

    Збивати до розчинення цукру протягом .

    Крок 5: Бісквітний торт з ківі
  6. Крок 6

    Просіяти борошно та розпушувач.

    Крок 6: Бісквітний торт з ківі
  7. Крок 7

    Акуратно перемішати лопаткою.

    Крок 7: Бісквітний торт з ківі
  8. Крок 8

    Перелити тісто у форму для випікання.

    Крок 8: Бісквітний торт з ківі
  9. Крок 9

    Випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, .

    Крок 9: Бісквітний торт з ківі
  10. Крок 10

    Остиглий бісквіт витягти з форми і нарізати кубиками.

    Крок 10: Бісквітний торт з ківі
  11. Крок 11

    До сметани додати цукрову пудру.

    Крок 11: Бісквітний торт з ківі
  12. Крок 12

    Перемішати.

    Крок 12: Бісквітний торт з ківі
  13. Крок 13

    Ківі очистити від шкіри та нарізати слайсами.

    Крок 13: Бісквітний торт з ківі
  14. Крок 14

    Миску застелити харчовою плівкою.

    Крок 14: Бісквітний торт з ківі
  15. Крок 15

    Викласти ківі рівномірним шаром.

    Крок 15: Бісквітний торт з ківі
  16. Крок 16

    Залити ківі частиною крему.

    Крок 16: Бісквітний торт з ківі
  17. Крок 17

    Далі викласти частину бісквіту.

    Крок 17: Бісквітний торт з ківі
  18. Крок 18

    Потім знову крем і знову бісквіт.

    Крок 18: Бісквітний торт з ківі
  19. Крок 19

    Затягнути харчовою плівкою та залишити просочитися на .

    Крок 19: Бісквітний торт з ківі
  20. Крок 20

    Дістати торт і зняти харчову плівку.

    Крок 20: Бісквітний торт з ківі

Поживна цінність

Калорії
464 ккал
Протеїни
10 г
Жири
24 г
Вуглеводи
52 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Бісквітний торт з ківі

Як вийшло?

Відгуки