Ванільний крем-десерт із секретом

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати креманки: викласти зсередини тонкими скибочками ківі.

2. Крок 2

   Із загальної кількості молока відлити приблизно 1/3 склянки і до цієї кількості всипати крохмаль і розмішати. Крохмаль без грудочок буде лише при розмішуванні у холодному молоці.

3. Крок 3

   Молоко, що залишилося, поставити на плиту і зігрівати і, коли ще не дуже гаряче, влити змішану суміш крохмалю і молока. Постійно помішувати і чекати, коли все загусне. Відбувається це дуже швидко!

4. Крок 4

   Додати цукор та ванільний цукор. Зняти з плити та охолодити, періодично помішуючи.

5. Крок 5

   Поки крем охолоне, зробити серця з полуниці. І нарізати кубиком полуницю, що залишилася.

6. Крок 6

   Крем викласти у креманки. Всередину викласти шматочки печива та горіхи. Зверху накрити крихтою печива і прикрасити полуницею та ківі. Крем можна їсти як у теплому, так і в холодному стані.