Бісквіт з кремом з малини та маскарпоне

Як приготувати

1. Крок 1

   У миску просіяти борошно та пекарський порошок. Додати яйця, вершкове масло, 175 грам жовтого цукру, 1/2 чайної ложки ваніліну, перемішати до стану однорідної маси.

2. Крок 2

   Розділити масу на 2 частини. Покласти в форми, змащені маслом, випікати при 170 градусах протягом 30-35 хвилин (під час приготування духовку не відкривати).

3. Крок 3

   Дістати форми з духовки, почекати 5 хвилин і викласти.

4. Крок 4

   Змішати сир маскарпоне, сир, жовтий цукор, що залишилися, і ванілін.

5. Крок 5

   Змастити один із бісквітів малиновим джемом, поверх викласти приготовлений крем та ягоди малини, накрити другим бісквітом. Посипати поверхню цукровою пудрою.