Бісквіт З Білим Та Чорним Шоколадом

Розбиваємо яйця у високу миску, додаємо цукру та збиваємо міксером 2–3 хвилини. Додаємо соду, гашену оцтом.

Потім поступово додаємо склянку борошна, що просіює, акуратно перемішуючи ложкою.

Випікаємо бісквіт у силіконовій формі (можна трохи змастити її олією, якщо боїтеся, що прилипне) у розігрітій заздалегідь до 180 градусів духовці 50-60 хвилин.

Тим часом йогурт збиваємо з медом. Дістаємо бісквіт із духовки, даємо йому трохи охолонути і розрізаємо навпіл. Змащуємо кремом.

Потім розтоплюємо на водяній бані білий шоколад (однієї плитки мені не вистачило, так що краще брати 2 або 3). За бажання можна додати трохи вершків. Покриваємо білим шоколадом торт, потім так само робимо з темним шоколадом і прикрашаємо торт.