Безглютеновий банановий хліб — це ніжна, ароматна випічка, яка поєднує стиглі банани, нотки кориці та легку свіжість чорниць. Завдяки рослинному молоку й кокосовій олії, він виходить пухким і лагідним, а натуральна солодкість сиропу агави ідеально балансує смак. Ідеальний вибір для неспішного сніданку або затишного післяобіднього чаювання.
Щоб підкреслити структуру, додайте кілька ложок подрібнених горіхів у тісто. Для насиченішого бананового смаку обирайте максимально стиглі банани з темною шкіркою, а чорниці вводьте акуратно, щоб не фарбувати тісто.
Розім'яти банани в вилці пюре.
Змішати бананове пюре з|із| мукою|борошном| і поступово влити воду, все добре перемішуючи.
Додати сироп та олію, добре перемішати.
Погасити соду лимонним соком і змішати з|із| банановою сумішшю.
Додати корицю та чорницю і знову все перемішати.
Перекласти у силіконову форму та випікати при 180 градусах 40–60 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ