Рецепт взято зі збірки рецептів Насті Озерової.
Розігріти духовку до 180 градусів.
У міксері збити аквафабу з урбечем, потім додати цукор та соду. Все добре перемішати. Додати шоколадну стружку та перемішати до однорідної маси.
Для створення одного печива використовувати 1,5 столової ложки тіста. Сформувати та викласти печиво на лист для випічки.
Випікати 10 хвилин|мінути|. Якщо потрібно більш хрумке печиво, то випікати ще 11-12 хвилин.
Дати печінкою охолонути на аркуші для випікання.