Рецепт радянських часів, там було половина пачки маргарину. Маргарин можна замінити олією. А соду замінити розпушувачем. Тісто підходить і для великих пирогів, і для пиріжків.
Збити яйце віночком чи вилкою.
Додати кефір та розтоплену олію.
Додати сіль, соду і поступово всипати муку|борошно|, помішуючи, щоб не утворилися грудочки.