Білкові Кекси

Розігріти духовку до 200 градусів.

У миску додати|добавляти| яєчний білок і цукор, ванільний цукор, збивати до піни.

Додати розтоплене вершкове масло|мастило|, перемішати.

Додати борошно, що просіяє, соду і сіль, перемішати до отримання однорідної маси.

Влити молоко, збити.

Розлити за змащеними формами. Випікати протягом 15-20 хвилин до рум'яності.