Перейти до вмісту

Бельгійські вафлі з морозивом та збитими вершками

Бельгійські вафлі з морозивом та збитими вершками
Прямокутні товсті вафлі у велику клітку відомі як gaufres de Bruxelles – «гофри з Брюсселя». За консистенцією вони нагадують пончики і дбають із досить рідого тіста з дріжджами або розпушувачем. Глибокі квадратні осередки легко утримують будь-який топінг, тому бельгійські вафлі ніколи не подають голими, а прикрашають полуницею, збитими вершками, морозивом та шоколадом.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Можна подавати із домашнім мармеладом, свіжими ягодами або фламбованими фруктами до смаку.
  1. Крок 1

    Включити вафельницю.

  2. Крок 2

    Розтерти олію із цукровою пудрою.

  3. Крок 3

    Додати до цієї маси яйця, молоко. Акуратно перемішати.

  4. Крок 4

    Поступово додати борошно, що просіяє, розпушувач, лимонний сік, ваніль. Змішати до однорідної маси.

  5. Крок 5

    Випікати . Приблизно 3 столові ложки на 1 вафлю.

  6. Крок 6

    На теплу вафлю викласти кульку морозива.

  7. Крок 7

    Прикрасити листям м'яти, збитими вершками.

Поживна цінність

Калорії
704 ккал
Протеїни
13 г
Жири
40 г
Вуглеводи
76 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Бельгійські вафлі з морозивом та збитими вершками

Як вийшло?

Відгуки