Бельгійські Вафлі З Морозивом Та Збитими Вершками
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій5 Осіб
Бельгійськими їх називають у Росії, на батьківщині ж прямокутні товсті вафлі у велику клітку відомі як gaufres de Bruxelles – «гофри з Брюсселя». За консистенцією вони нагадують пончики і дбають із досить рідкого тіста з дріжджами або розпушувачем. Глибокі квадратні осередки легко утримують будь-який топінг, тому бельгійські вафлі ніколи не подають голими, а прикрашають полуницею, збитими вершками, морозивом та шоколадом.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії704
- Протеїни13
- Жири40
- Вуглеводи76
Інструкція приготування
Можна подавати із домашнім мармеладом, свіжими ягодами або фламбованими фруктами до смаку.
Включити вафельницю.
Розтерти олію із цукровою пудрою.
Додати до цієї маси яйця, молоко. Акуратно перемішати.
Поступово додати борошно, що просіяє, розпушувач, лимонний сік, ваніль. Змішати до однорідної маси.
Випікати 7-10 хвилин|мінути|. Приблизно 3 столові ложки на 1 вафлю.
На теплу вафлю викласти кульку морозива.
Прикрасити листям м'яти, збитими вершками.