Банани В Клярі По-Китайськи
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Банани в клярі по-китайськи — витончений десерт із хрусткою скоринкою та соковитою серединкою. Легка рисова оболонка підкреслює тропічний аромат бананів, а ніжний дотик арахісового масла додає глибини. Теплі, майже карамельні шматочки під шаром цукрової пудри створюють справжнє свято смаку для сімейних чаювань чи особливої вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії472
-
Протеїни6
-
Жири12
-
Вуглеводи88
Інструкція приготування
Використовуйте добре охолоджену газовану воду для кляру — це зробить скоринку особливо повітряною. Перед смаженням просушіть банани серветкою, щоби кляр ліг рівніше та не сповзав під час готування.
Висипати борошно в глибоку миску, повільно додати|добавляти| газовану воду і вимісити тісто, що нагадує по консистенції нежирну сметану.
Банани почистити, розрізати або вздовж навпіл, або впоперек на 3 частини. Вмочуючи банани в кляр, смажити на розігрітій арахісовій олії по кілька хвилин з кожної сторони до золотистої скоринки.
Смажені банани рясно посипати цукровою пудрою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ