Швидка та проста випічка на кожен день. Будь-який кекс можна зробити банановим, якщо у вас залежалася парочка перезрілих фруктів. Цей рецепт якраз для такого випадку.
Розтопити масло|мастило| і збити його разом з цукром, до повного розчинення.
Додати яйця та ванільний екстракт. Розмішати.
Додати борошно, сіль, соду, розпушувач та оцет. Ретельно перемішати.
Розім'яти банани толкушкою для картоплі чи виделкою.
Подрібнити горіхи ножем і додати їх у тісто разом із бананами.
Змастити|змазати| маслом|мастилом| форму для запікання, викласти тісто і випікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, близько години.