Банановий Крамбл
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Крамбл, також відомий як Браун Бетті, дуже популярний в Америці десерт британського походження. Його готують як солодким, і солоним. Сьогодні я пропоную вашій увазі рецепт бананового крамбла.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії791
- Протеїни11
- Жири34
- Вуглеводи112
Інструкція приготування
Смачного! Шеф-кухар Мішель Ломбарді
Розігрійте духовку до 200 градусів.
Змішайте борошно і вершкове масло|мастило| до утворення великих грудок - крихт. Додайте в цю масу 75 г цукру, горіхів та шоколадних крихт.
Очистіть та наріжте банани скибочками. Половину акуратно розподіліть по дну вогнетривкого посуду. Зверху полийте лимонним соком і посипте цедрою.
Поверх посипте цукром, що залишився і тертим шоколадом. Потім розподіліть рівним шаром банани, що залишилися.
Поверх розподіліть масу з крихтами, акуратно приминаючи до бананів. Запікайте протягом 35-40 хвилин|мінути| до злегка золотистого кольору.