Пиріг З Ківі Та Персиками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Пиріг з ківі та персиками дарує особливий настрій завдяки поєднанню соковитих тропічних фруктів і ніжного тіста з легкою кокосовою ноткою. Свіжість ківі та лагідна солодкість персиків у тандемі з вершковим смаком банану створюють делікатний, гармонійний десерт, який прикрасить будь-яке чаювання та залишить теплі враження.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії370
-
Протеїни8
-
Жири7
-
Вуглеводи65
Інструкція приготування
Для досконалого пирога обирайте стиглі, щільні банани — вони залишаться цілими після випікання. Кокосове борошно можна частково замінити на мигдалеве, щоб посилити горіховий аромат і зробити текстуру пирога ще ніжнішою.
Консервовані персики відкинути на друшляк і залишити стікати.
Манку змішати зі сметаною та залишити.
Залити кокосове борошно водою.
Змішати цукор та яйця, ретельно перемішати.
Додати до яєць манку зі сметаною та ретельно перемішати.
Додати в тісто кокосове борошно і ретельно перемішати.
Персики нарізати часточками та залишити стікати.
Ківі очистити і нарізати кружальцями.
Банани очистити і нарізати кружальцями.
Вилити половину тіста на лист, попередньо застелений пергаментом, і викласти на тісто банани.
Викласти на банани ківі та персики.
Вилити на фрукти залишок тіста і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину.
Дістати з духовки та остудити. Для подачі прикрасити ківі.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ