Пиріг З Ананасами На Рисовому Борошні
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Пиріг з ананасами на рисовому борошні підкуповує ніжною структурою і барвистою соковитістю. Повітряне тісто на сметані з акцентами кокоса обволікає шари бананів, ківі та ананасу, створюючи гармонійну композицію довготривалого післясмаку. Кожна порція нагадує про лагідне тепло домашньої кухні та свіжість тропіків, вдало поєднаних у кремовій солодощі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії300
-
Протеїни7
-
Жири6
-
Вуглеводи54
Інструкція приготування
Щоб фрукти не втрачали структуру, перед викладанням злегка обсушіть їх паперовим рушником. Для підкреслення кокосового смаку додайте до тіста жменю стружки або замініть частину сметани йогуртом.
Змішати кокосове борошно та сметану, залишити набухати на час приготування пирога.
В окремій каструлі змішати пшеничне і рисове борошно.
Додати до пшеничного та рисового борошна яйця та цукор і ретельно перемішати.
Додати до тесту сметану з кокосовим борошном і ретельно перемішати.
Ананас нарізати на шматочки.
Банани очистити та нарізати на кружечки.
Ківі очистити та нарізати на кружечки.
Третину тесту викласти на заздалегідь застелене пергаментом лист.
Викласти на тісто банани та додати трохи тіста.
Викласти на тісто ківі і додати|добавляти| трохи тесту.
Викласти на тісто ананас.
Викласти решту тіста і поставити в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ