Перейти до вмісту

Пиріг з папаєю, ківі та бананами

Пиріг з папаєю, ківі та бананами
Витончений пиріг із папаєю, ківі та бананами зачаровує ніжністю смаку й ароматом тропіків. Завдяки поєднанню мигдалевого борошна зі сметаною тісто виходить делікатним, а солодко-кисла папайя, свіжість ківі та м'якість бананів додають яскравих акцентів. Такий десерт стане вишуканою родзинкою будь-якого застілля, сповнюючи атмосферу затишком та теплом.
Приготування
2 год
Інгредієнтів
8
Кроків
14
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для особливої соковитості після нарізання папайї дайте їй трохи постояти на ситі — так зайва волога не зробить пиріг мокрим. Охолоджуйте пиріг повільно, щоб текстура залишалась ніжною.
  1. Крок 1

    Папаю очистити і нарізати, залишити стікати на друшляку.

    Крок 1: Пиріг з папаєю, ківі та бананами
  2. Крок 2

    Ківі розрізати навпіл і очистити.

    Крок 2: Пиріг з папаєю, ківі та бананами
  3. Крок 3

    Нарізати ківі тонкими кружальцями.

    Крок 3: Пиріг з папаєю, ківі та бананами
  4. Крок 4

    Банани очистити і нарізати кружальцями.

    Крок 4: Пиріг з папаєю, ківі та бананами
  5. Крок 5

    Змішати мигдальне борошно та сметану.

    Крок 5: Пиріг з папаєю, ківі та бананами
  6. Крок 6

    Змішати яйця, цукор та пшеничне борошно.

    Крок 6: Пиріг з папаєю, ківі та бананами
  7. Крок 7

    З'єднати яєчну частину та сметану.

    Крок 7: Пиріг з папаєю, ківі та бананами
  8. Крок 8

    Половину тіста викласти на лист, застелений пергаментом.

    Крок 8: Пиріг з папаєю, ківі та бананами
  9. Крок 9

    Ківі викласти на тісто.

    Крок 9: Пиріг з папаєю, ківі та бананами
  10. Крок 10

    Банани викласти на ківі.

    Крок 10: Пиріг з папаєю, ківі та бананами
  11. Крок 11

    Зверху покласти папайю.

    Крок 11: Пиріг з папаєю, ківі та бананами
  12. Крок 12

    Зверху вилити тісто, що залишилося.

    Крок 12: Пиріг з папаєю, ківі та бананами
  13. Крок 13

    Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на .

    Крок 13: Пиріг з папаєю, ківі та бананами
  14. Крок 14

    Дістати з духовки та остудити. Для подачі прикрасити шматочками папайї.

    Крок 14: Пиріг з папаєю, ківі та бананами

Поживна цінність

Калорії
457 ккал
Протеїни
9 г
Жири
9 г
Вуглеводи
80 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Пиріг з папаєю, ківі та бананами

Як вийшло?

Відгуки