Папаю очистити і нарізати, залишити стікати на друшляку.
Ківі розрізати навпіл і очистити.
Нарізати ківі тонкими кружальцями.
Банани очистити і нарізати кружальцями.
Змішати мигдальне борошно та сметану.
Змішати яйця, цукор та пшеничне борошно.
З'єднати яєчну частину та сметану.
Половину тіста викласти на лист, застелений пергаментом.
Ківі викласти на тісто.
Банани викласти на ківі.
Зверху покласти папайю.
Зверху вилити тісто, що залишилося.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину.
Дістати з духовки та остудити. Для подачі прикрасити шматочками папайї.