Замість какао-порошку можна використовувати суміш для приготування гарячого шоколаду.
Шоколад нарубати і розтопити на водяній бані, періодично помішуючи.
Додайте какао, цукор і перемішайте.
Зніміть із вогню, влийте 0,5 склянки молока, перемішайте до однорідної маси. Остудіть до кімнатної температури.
У блендер залийте молоко, що залишилося, охолола приготовлену шоколадну суміш і лід. Збийте на високій швидкості.
Розлийте по келихах, прикрасьте збитими вершками, тертим шоколадом чи шоколадним соусом.