Бананові панкейки на молоці — це ніжна, пухка насолода, що огортає легким ароматом стиглого банана і м’якою солодкістю. В кожному шматочку відчувається дбайливо збережена свіжість натуральних інгредієнтів. Панкеїки чудово смакують у теплому сімейному колі як затишний сніданок або ж легкий десерт.
Для більш насиченого смаку обирайте дуже стиглий банан. Якщо хочете панкейки більш повітряними — не переготовлюйте тісто, перемішайте його лише до поєднання інгредієнтів. Подавати рекомендую з натуральним йогуртом або ягодами.
Змішати борошно, цукор, розпушувач, соду та сіль.
Розім'яти банан вилкою, додати молоко, олію та яйце, добре перемішати.
Всипати сухе в рідке і перемішати ложкою, поки грудочки не розійдуться.
Смажити на слабкому вогні на сухій сковорідці з одного боку до появи бульбашок або гарного схоплювання знизу, потім перевернути.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ