Бананові мафіни з висівками

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 190 градусів. Змастіть маслом форму для маффінів або покладіть у кожен отвір по паперовій формі.

2. Крок 2

   У блендері подрібніть банани до пюре, щоб вийшло 1,5 склянки.

3. Крок 3

   У мисці змішайте йогурт, яйце, олію, бананове пюре, цукор і висівки. Залишіть на 10 хвилин.

4. Крок 4

   В іншій мисці змішайте борошно, розпушувач, сіль, соду та мускатний горіх.

5. Крок 5

   З'єднайте йогуртову суміш із сухими інгредієнтами. Розкладіть тісто за формами.

6. Крок 6

   Випікайте 20-25 хвилин до готовності і золотистого кольору, перевіряючи зубочисткою.

7. Крок 7

   Дайте постояти 5 хвилин у формі. подавайте теплими.