Бананові Мафіни З Висівками

Розігрійте духовку до 190 градусів. Змастіть маслом форму для маффінів або покладіть у кожен отвір по паперовій формі.

У блендері подрібніть банани до пюре, щоб вийшло 1,5 склянки.

У мисці змішайте йогурт, яйце, олію, бананове пюре, цукор і висівки. Залишіть на 10 хвилин.

В іншій мисці змішайте борошно, розпушувач, сіль, соду та мускатний горіх.

З'єднайте йогуртову суміш із сухими інгредієнтами. Розкладіть тісто за формами.

Випікайте 20-25 хвилин|мінути| до готовності і золотистого кольору, перевіряючи зубочисткою.

Дайте постояти 5 хвилин у формі. подавайте теплими.