Бананова Запіканка З Йогуртом

Сир, йогурт та яйця збийте в блендері до отримання однорідної маси. Йогурт має бути питний, десерти зі стаканчиків не підходять. Бажано, щоб у ньому не було добавок, тільки чиста кисломолочна закваска. Повинна вийти сметаноподібна рідина.

Додайте в отриману масу корицю (підлогу чайної ложки) і ваніль (на кінчику ножа). Ще раз добре перемішайте.

Банани очистіть від шкірки і розріжте на поздовжні половинки.

Нарізані банани викладіть на дно жароміцного посуду. Залийте їх сирною масою.

Духовку прогрійте до 180 градусів. Тривалість приготування 25-30 хвилин. Основна ознака готовності - густота та золотиста скоринка.

Як тільки запіканка набуде красивого золотистого кольору — вона готова! Подавати зі сметаною.