Баклажани З Помідором І Сиром, Запечені В Духовці.
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування74 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії391
- Протеїни12
- Жири36
- Вуглеводи10
Інструкція приготування
Дуже люблю цей рецепт, тому що це смачно та без проблем. Замість баклажану можна використовувати кабачок чи цукіні. Якщо додати дрібно нарізаний маринований чи солоний огірок у суміш йогурту та томатної пасти, вийде більш пікантний та цікавий смак. Смачного!
Підготувати продукти.
Взяти палички для суші, покласти їх із двох боків від баклажану.
Нарізати баклажан кружальцями (за допомогою паличок ви не зможете дорізати до кінця, таким чином, вийде гармошка з баклажану).
У помідора вирізати серцевину та нарізати його півкільцями.
Гармошку з баклажану покласти у форму для запікання.
Нарізаний помідор вставити в проріз баклажану (через одну).
Так само вставити в вільні місця, що залишилися, заздалегідь нарізаний сир.
Далі змішати томатну пасту та йогурт в окремій ємності.
Додати сіль із травами.
Все перемішати і викласти зверху на фаршировані помідором та сиром баклажани.
Далі додати трохи олії.
Поставити запікатися в духовку на 40-45 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
Нарізати трохи зелені.
Готові баклажани із начинкою посипати рубаною зеленню.
Розкласти порційно, подати до столу.