Азіатська локшина з васабі
Азіатська локшина з васабі — легка, ароматна страва з яскравим характером. Тонка яєчна локшина ніжно поєднується з пікантною ноткою васабі, свіжістю зеленої цибулі та моркви. Витонченості додають кунжутна олія і легка солодкість миріну. Кожен штрих підкреслює консистенцію та баланс смаків, створюючи сучасний азіатський акцент.
Як приготувати
Порада
Васабі додавайте поступово, орієнтуючись на гостроту, яку полюбляє ваша родина. Для особливої текстури натріть моркву на тонку соломку. Страва чудова і в теплому, і в холодному вигляді.
-
Крок 1
Зливши воду з локшини після того, як вона буде готова, додайте в локшину кунжутне масло і перемішайте. Охолодіть.
-
Крок 2
Змішайте всі інгредієнти для соусу та охолодіть.
-
Крок 3
Незадовго до подачі на стіл змішайте локшину, моркву, зелену цибулю і соус і подавайте, посипавши зверху кунжутним насінням.
Поживна цінність
- Калорії
- 329 ккал
- Протеїни
- 9 г
- Жири
- 7 г
- Вуглеводи
- 55 г
