Змішати бульйон, соєвий, оцет, цукор, часниковий порошок та червоний перець у неглибокому неметалевому посуді.
Додати курку та перемішайте. Накрийте кришкою та поставте в холодильник на 1 год.
Вийміть курку з маринаду.
Обсмажте на грилі курку 15 хвилин або до готовності, перевертаючи та часто змащуючи маринадом.
Доведіть маринад до кипіння і подавайте з куркою.