Подавайте із підсмаженими тостами.
У сотейнику змішайте гарбузове пюре, цукор, сидр, корицю, мускатний горіх та гвоздику. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть, поки олія не загусне, помішуючи.