Ароматне Вершкове Масло Із Зеленню Та Часником

Рецепт узятий із журналу «1000 порад кулінару».

Лимонний сік - за смаком

Часник - 1 зубчиків

кріп - 0.5 пучків

Молотий чорний перець - за смаком

Петрушка - 0.5 пучків

Сіль - за смаком

Вершкове масло - 100 г

Інструкція приготування

1 Крок

Дрібно нарубати зелень.

2 Крок

До розм'якшеного вершкового масла додати зелень, часник, пропущений через прес, сіль, мелений чорний перець і кілька крапель лимонного соку.

3 Крок

Все ретельно перемішати блендером в однорідну масу.

4 Крок

Готову олію із зеленню викласти на харчову плівку.

5 Крок

Згорнути плівку, закріпити краї, додавши маслу із зеленню циліндричну форму.

6 Крок

Забрати в морозилку, щоб воно застигло.

7 Крок

Смачна та ароматна олія готова.