Перейти до вмісту

Ароматне вершкове масло із зеленню та часником

Ароматне вершкове масло із зеленню та часником
Ароматне вершкове масло із зеленню та часником додає домашньої теплоти кожній страві. Делікатне, ніжне масло з нотками свіжої петрушки, кропу та легким відтінком лимону перетворює звичайний хліб або печену картоплю на справжній витвір гастрономії. Його насичений смак і витончені аромати створюють відчуття затишку й щедрості літа.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Для найкращого результату використовуйте справжнє фермерське масло, а зелень попередньо злегка підсушіть – так вона краще зберігає смак та колір. Часник додавайте поступово, щоб не перевантажити аромат.
  1. Крок 1

    Дрібно нарубати зелень.

  2. Крок 2

    До розм'якшеного вершкового масла додати зелень, часник, пропущений через прес, сіль, мелений чорний перець і кілька крапель лимонного соку.

  3. Крок 3

    Все ретельно перемішати блендером в однорідну масу.

  4. Крок 4

    Готову олію із зеленню викласти на харчову плівку.

  5. Крок 5

    Згорнути плівку, закріпити краї, додавши маслу із зеленню циліндричну форму.

  6. Крок 6

    Забрати в морозилку, щоб воно застигло.

  7. Крок 7

    Смачна та ароматна олія готова.

Поживна цінність

Калорії
98 ккал
Протеїни
0 г
Жири
10 г
Вуглеводи
1 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Ароматне вершкове масло із зеленню та часником

Як вийшло?

Відгуки