Ароматне Вершкове Масло Із Зеленню Та Часником
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Ароматне вершкове масло із зеленню та часником додає домашньої теплоти кожній страві. Делікатне, ніжне масло з нотками свіжої петрушки, кропу та легким відтінком лимону перетворює звичайний хліб або печену картоплю на справжній витвір гастрономії. Його насичений смак і витончені аромати створюють відчуття затишку й щедрості літа.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії98
-
Протеїни0
-
Жири10
-
Вуглеводи1
Інструкція приготування
Для найкращого результату використовуйте справжнє фермерське масло, а зелень попередньо злегка підсушіть – так вона краще зберігає смак та колір. Часник додавайте поступово, щоб не перевантажити аромат.
Дрібно нарубати зелень.
До розм'якшеного вершкового масла додати зелень, часник, пропущений через прес, сіль, мелений чорний перець і кілька крапель лимонного соку.
Все ретельно перемішати блендером в однорідну масу.
Готову олію із зеленню викласти на харчову плівку.
Згорнути плівку, закріпити краї, додавши маслу із зеленню циліндричну форму.
Забрати в морозилку, щоб воно застигло.
Смачна та ароматна олія готова.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ