Ароматний Рис З Овочами

Приготувати рис: 1,5 чашки води на 0,5 чашки рису. Варити, поки вода повністю не вбереться, потім зняти з вогню і відкласти на якийсь час убік.

Очистити моркву і нарізати на маленькі кубики, так само нарізати і перець. Розігріти 0,5 ст. оливкової олії на сковороді і додати туди моркву, перець, трохи чилі, полити соєвим соусом та готувати кілька хвилин.

Придушити часник, нарізати імбир. Додати все в сковороду і трохи підсмажити кілька хвилин.

Нарізати листя капусти, додати в сковороду і злегка збризкати олією. Перемішати та готувати десь 10 хвилин.

Нарізати гриби та додати до сковороди. Готувати кілька хвилин.

Нарізати цибулю і додати в сковороду разом з гарбузовим і кунжутним насінням. Готувати ще кілька хвилин і додати рис, потім трохи соєвого соусу. Гасити доки рис не вбере всі соки, додати зелень до смаку.