Арахісове Масло
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування10 Хвилин
- Порцій10 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії305
- Протеїни13
- Жири25
- Вуглеводи8
Інструкція приготування
Якщо у вас є кунжутна олія, можете додати одну столову ложку кунжутного та дві столові ложки рафінованого соняшникового – виходить дуже цікавий присмак.
У кухонний комбайн або блендер висипаєте горіхи та починаєте перемелювати. Так як я люблю, щоб у пасті траплялися шматочки горіхів, я відсипала трохи, коли вони перемололися досить дрібно (як січка).
На цій стадії додаєте олію і продовжуєте перемелювати.
Коли паста стане майже однорідною, додаєте мед і сіль і знову вмикаєте кухонний комбайн. Наприкінці додаєте відкладені горішки і перемішує. Якщо скласти час обробки комбайні, то горіхи повинні перемелюватися до стану пасти приблизно 7 хвилин.
Готову пасту перекладаєте у банку. Зберігати в холодильнику не обов'язково, особливо якщо ви збираєтеся розправитися з нею протягом тижня.