Апельсинове Печиво У Цукровій Пудрі

Натерти на дрібній тертці цедру одного середнього апельсина, з половини вичавити сік. Розтерти цедру із цукром.

Збити до пишності вершкове масло|мастило| і цукор. Додати яйце, сік, трохи перемішати і просіяти туди борошно, розпушувач та сіль. Перемішати до однорідності.

Забрати тісто в холодильник на годину.

Сформувати невеликі кульки з волоського горіха, обваляти в цукрі в один шар, потім рясно в цукровій пудрі. Викласти на деко (застелене папером для випікання) на відстані один від одного.

Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 12-15 хвилин|мінути|. Зберігати у закритому контейнері.