Апельсиново-Мигдальні Біскотті

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Збийте цукор, олію, цедру та яйця міксером. Додайте борошно, розпушувач, сіль та мигдаль.

Розділіть тісто на дві частини. Зліпіть кожен у прямокутну форму. Покладіть на лист застелений папером для випікання.

Випікайте кожну частину окремо близько 20 хвилин (проткніть зубочисткою центр, якщо суха готова). Витягніть із духовки і дайте постояти 15 хвилин.

Поріжте на скибочки. Перекладіть їх назад на лист.

Випікайте ще 15 хвилин|мінути| до світло-коричневого кольору. Перекладіть на тарілку і дайте охолонути. Bon appetit!!