Закуски
Анчоуси У Маринаді
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування10 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
мл
столові ложки
столові ложки
штук
за смаком
штуки
Харчова цінність
- Калорії1192
- Протеїни162
- Жири58
- Вуглеводи8
Інструкція приготування
Замість винного оцту можна використовувати свіжий лимонний сік. Цей рецепт також підійде для маринування кільки або невеликої салаки.
1 Крок
Анчоуси обробити на філе, промити та обсушити.
2 Крок
Викласти тушки в миску (не метал).
3 Крок
Посолити та залити винним оцтом, поставити на добу в холодильник.
4 Крок
Перед подачею обсушити серветкою, викласти на блюдо, посипати цибулею, нарізаною тонкими кільцями, і дрібно порубаною петрушкою, збризкати оливковою олією.