Ананаси на грилі з вареним згущеним молоком і лікером Калуа

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 220 градусів.

2. Крок 2

   Вилийте згущене молоко, у форму для пирога і накрийте фольгою. Поставте в глибоке деко, наповнивши його водою так, щоб вона на половину покривала форму. Поставте в духовку приблизно на 1,5 години, поки згущене молоко не стане золотистим. Акуратно переставте форму з листа і залиште остигати.

3. Крок 3

   У охолоджене молоко додайте лікер та ванільний екстракт, добре перемішайте і злегка посоліть.

4. Крок 4

   Розігрійте гриль чи мангал.

5. Крок 5

   Розріжте ананас уздовж навпіл разом із листям, потім ще вздовж навпіл. Викладіть на гриль, розрізаною стороною вниз і смажте по 2 хвилини з кожної сторони, що розрізає.

6. Крок 6

   Розкладіть ананаси по тарілках, поруч покладіть кульки ванільного морозива і збризкайте вареним згущеним молоком.