Золота Картопля На Качиному Жирі З Часником І Чебрецем

Розігрійте духовку до 190 градусів.

Очистіть картоплю та поріжте середніми шматочками. Відваріть у киплячій та підсоленій воді до напівготовності 7-8 хвилин. Злийте і злегка просушіть.

Викладіть качиний жир у глибоке невелике деко і відправте в духовку на 5 хвилин.

У жир викладете просушену картоплю, часник і чебрець. Посолити і добре перемішати.

Поверніть у духовку на 45-60 хвилин до готовності та золотистого кольору.