Злакові Батончики
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Злакові батончики — це вдале поєднання ніжного фруктового пюре, вівсянки, солодких сухофруктів і горіхів. Кожна порція приємно тягуча, ароматна, з делікатним смаком стиглого банану та меду. Випечені батончики прекрасно зберігають баланс м'якості та легкого хрумту, стаючи ідеальним супроводом для ранкової кави чи чаю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії363
-
Протеїни7
-
Жири7
-
Вуглеводи73
Інструкція приготування
Для ідеальної текстури стеж, щоб суміш не була надто вологою; додай ще трохи вівсянки за потреби. Горіхи краще підсушити перед дрібненням — це посилить їхній аромат і смак у батончику.
Нарізати дрібно сухофрукти, подрібнити горіхи, розім'яти банан вилкою. Змішати все з вівсянкою, медом та фруктовим пюре. Дати настоятися 15 хвилин. (Можна використовувати легші вівсяні пластівці або гранолу, але тоді кількість пюре потрібно скоротити приблизно в півтора рази.)
За консистенцією готова суміш має нагадувати круту геркулесову кашу. Можна трохи розбавити її окропом, якщо консистенція суха, - приблизно 1-2 столові ложки. І навпаки, додати трохи вівсянки, якщо консистенція видається вологою.
Застелити лист пергаментом, змастити його тонким шаром масла. Викласти вівсяну суміш пергамент рівним сантиметровим шаром. Запікати при температурі 160 градусів 20-25 хвилин.
Нарізати пласт на рівні порції. Зверху покласти дві половинки фініка і загорнути кожну порцію окрему фольгу. Є разом із кавою чи чаєм.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ