У чаші змішати сметану та майонез.
Перемішати яйця і додати сметанно-майонезну суміш.
Соду краще погасити оцтом і додати суміш.
Сіль та цукор додати до смаку. Я цукру беру трохи більше солі.
Додавати поступово борошно та вимісити тісто.
У форму, змащену олією, вилити 0,5 чаші тіста. Викласти готовий фарш (тушкована капуста з м'ясом або яєчно-цибулевий, або м'ясний, або риба з рисом, загалом будь-який). Зверху залити тестом, що залишився. Розрівняти поверхню і поставити в духовку за 200 градусів на 20–30 хвилин.
Готовність пирога визначити рум'яною скоринкою та зубочисткою.