Рідкий салат із креветками

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішати томатний сік, сік апельсинів та лаймів, кетчуп, вустерширський соус, тютюну, текілу, приправити сіллю та чорним меленим перцем. Усі рідкі компоненти мають бути дуже холодними.

2. Крок 2

   Спробувати соус повинен вийти баланс кислого, пряного, солодкого і гострого смаків. Якщо не вистачає солодощі, можна додати трохи цукру.

3. Крок 3

   Нарізати огірки дрібними кубиками, так само зробити з авокадо. Змішати авокадо та огірки з вареними креветками, розрізаними на четвертинки помідорами, нарубаними кинзою, перцем чилі та зеленою цибулею.

4. Крок 4

   Розкласти салат по коктейльних келихах, залити соусом і подавати.