Щоб приготувати жовтий салат, перемішайте в кухонному комбайні до однорідної маси фініки, олію, лимонний сік, гірчицю та кмин. Додайте води, приправте сіллю та перцем.
Помістіть чайну ложку приправи в маленьку миску, зверху покладіть нарізані часточками жовті овочі та/або фрукти.
Знову посоліть і поперчіть, подавайте до столу.