Смаження Свинини З Картоплею

Очистіть овочі.

Виріжте свинину на шматки невеликих розмірів.

Обсмажте м'ясо 3-5 хвилин у гарячій рослинній олії.

Зменшіть вогонь і додайте м'ясо дрібно нарізану цибулю.

Додайте моркву, подрібнену кубиками.

Налийте маленький -розрізаний часник.

Додайте спеції за смаком - паприка, суміш перцю, сіль. Перемішайте і обсмажте до цибулі і моркви.

Покладіть м'ясо та овочі в горщик з густим дном.

Покладіть картоплю, нарізану великими кубиками (стороною близько 2 см).

Вилийте гарячу воду, щоб картопля майже повністю покрита рідиною. Запах на повільному вогні, поки картопля не буде готова.

В кінці препарату присоліть картоплю за смаком, змішайте вміст і покладіть розрізане масло в картоплю зверху.

Під час подачі посипте петрушку свіжою травами.