Основні Страви
Печеня З Кролика З Лимоном
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування85 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії751
-
Протеїни80
-
Жири45
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
1 Крок
Очистіть і тонко поріжте цибулину. Часник, не очищаючи, розрізати вздовж навпіл. Маринований лимон поріжте часточками. Зі свіжого лимона видавіть сік.
2 Крок
У сотейнику розігрійте оливкову олію та обсмажте м'ясо до золотистої скоринки. Додайте кумин, часник та цибулю, готуйте 3 хвилини. Влийте сік лимона, покладіть часточки маринованого лимона, розмарин, чебрець.
3 Крок
Посолити, поперчити і готувати на повільному вогні близько 50 хвилин. Якщо м'ясо починає відходити від кістки, воно готове.
4 Крок
При подачі посипте дрібно рубаною кінзою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ