Смажені Кільця Кальмара
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Смажені кільця кальмара захоплюють з першого погляду — ніжні всередині, з ледь хрусткою скоринкою і витонченим ароматом спецій. Особлива нотка паприки та сушеного часнику елегантно підкреслює морський характер страви, даруючи теплі гастрономічні враження. Це ідеальна закуска для затишної зустрічі з друзями або неспішної вечері з келихом білого вина.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії119
-
Протеїни14
-
Жири3
-
Вуглеводи10
Інструкція приготування
Використовуйте якісні панірувальні сухарі та добре просушені кільця кальмара, аби панірування трималося рівномірно. Подавайте страву із соусом тартар чи лимонним айолі — вони підкреслять морський смак.
Збити молоко та яйця, додайте кільця кальмарів і дайте постояти 5 хвилин.
Змішати борошно, сухарі, часникову приправу, сіль та перець.
Розігріти сковороду з|із| маслом|мастилом|, обваляти кальмари в приготовленій суміші і обсмажувати до золотистого кольору.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ