Смажені Макарони З Томленими Помідорами

Підготувати інгредієнти.

Налити масло|мастило| в сковороду і розігріти на середньому вогні.

Висипати макарони і перемішати, щоб усі макарони були в маслі.

Смажити до золотистого кольору, постійно помішуючи.

Влити склянку води та заважати, не даючи макаронам злипнутись.

Посолити та поперчити.

Накрити кришкою та зробити маленький вогонь.

Макарони мають бути м'якими, а води не повинно залишитися. Якщо макарони вже готові, а вода ще залишилася, потрібно відкрити кришку і трохи додати вогню, щоб зайва вода випарилася, а якщо макарони ще не готові і води вже немає, то додати трохи води. І довести до готовності.

Помідор нарізати великими шматочками.

Пасерувати помідори на розігрітому вершковому маслі. Викласти в тарілку на готові макарони. Зверху посипати нарізаною цибулею.