Відваріть рис у киплячій воді до готовності. Злийте.
Розігрійте соняшникову олію у вічі. Додайте дрібно нарізану цибулю та овочі та обсмажте 2 хвилини на сильному вогні. Додайте дрібно нарізаний часник та рибний соус. Готуйте ще 3-4 хвилини.
Додайте рис та креветки і розігрійте, перемішуючи, 3-4 хвилини. Подавайте, посипавши коріандром.