Смажений Молодий Стручковий Горошок

Ідеальна їжа - легкість, літо та Азія. Можна подавати на гарнір до будь-якого м'яса та птиці, а можна їсти просто так.

Пальмовий цукор - чайних ложок

Часник - 3 зубчика

Рибний соус - 1 столових ложок

Молотий чорний перець - за смаком

Рослинна олія - 2 столові ложки

Інструкція приготування

У страву можна додати злегка обсмажені креветки.

1 Крок

Горошок вимити та висушити на серветці.

2 Крок

Розігріти масло|мастило| в сковороді до середньої температури, покласти дрібно|мілко| нарізаний часник і обсмажити до легкої зміни кольору.

3 Крок

Додати горошок і смажити, помішуючи, 2-3 хвилини, щоб готові стручки покрилися хрусткою скоринкою.

4 Крок

Додати цукор, рибний соус та чорний перець, перемішати, швидко прогріти та подавати на стіл.