Смажений Латук Із Часником

У невеликій мисці змішайте вино, соєвий соус, цукор та сіль.

Розігрійте олію у вічі до появи димку, додайте роздавлений часник і обсмажте 5 секунд. Додайте нарізаний невеликими шматками латук і обсмажте 1-2 хвилини до м'якості.

Влийте соус і готуйте ще 30 секунд-1 хвилину до м'якості латука, але не даючи йому втратити колір.

Зніміть з вогню, збризкайте кунжутною олією і подавайте.