Овочі З Норі

Щоб приготувати овочі з норі, помістіть редиску, моркву, цибулю та огірок у 4 окремі миски або банки.

У середній каструлі доведіть до кипіння цукор, сіль, 1 склянку оцту та 2 чашки води, помішуючи, щоб цукор розчинився. Залийте рідиною овочі, дайте охолонути. Накрийте кришкою та остудіть.

Ретельно подрібніть норі у блендері. Додайте масло, соєвий соус, мирин і оцет, що залишився, змішайте до отримання однорідної маси.

Покладіть латук у велику миску. Процідіть мариновані овочі та покладіть на салат. Подавайте до столу.