Смажена Картопля З Лисичками

Доводимо до кипіння воду у каструлі, солимо.

Кидаємо туди заморожені лисички, не розморожуючи. Варимо 20 хвилин (щоб не було гіркоти).

Чистимо, миємо картопля і ріжемо його великими шматочками.

Відкидаємо гриби на друшляк, даємо воді стекти.

Розігріваємо на сковороді половину вершкового масла, смажимо лисички до золотистої скоринки (під час смаження зайва волога з грибів випарується).

Додаємо вершкове масло, що залишилося, картопля і смажимо на середньому вогні близько 30 хвилин до готовності.

За 3-4 хвилини до готовності додаємо вершки та перемішуємо.