Смажена картопля з лисичками

Як приготувати

1. Крок 1

   Доводимо до кипіння воду у каструлі, солимо.

2. Крок 2

   Кидаємо туди заморожені лисички, не розморожуючи. Варимо 20 хвилин (щоб не було гіркоти).

3. Крок 3

   Чистимо, миємо картопля і ріжемо його великими шматочками.

4. Крок 4

   Відкидаємо гриби на друшляк, даємо воді стекти.

5. Крок 5

   Розігріваємо на сковороді половину вершкового масла, смажимо лисички до золотистої скоринки (під час смаження зайва волога з грибів випарується).

6. Крок 6

   Додаємо вершкове масло, що залишилося, картопля і смажимо на середньому вогні близько 30 хвилин до готовності.

7. Крок 7

   За 3-4 хвилини до готовності додаємо вершки та перемішуємо.