Смажений Короп

Підготувати усі інгредієнти.

Карпа нарізати шматками, посолити, поперчити, обваляти в борошні та обсмажити майже до готовності.

Цибулю нарізати півкільцями.

У каструлю шарами укласти цибулю та коропа.

Додати сіль, перець, лавровий лист залити молоком і гасити 10-15 хвилин на повільному вогні.

Подавати через 30 хвилин після готовності або холодну страву.