Смажений грушевий пиріг з фундуком

Як приготувати

1. Крок 1

   Груші очистіть від шкірки і наріжте четвертинками, видаліть начинки.

2. Крок 2

   У мисці змішайте яйця, цукор, борошно, молоко та вершки. У сковороді розтопіть вершкове масло і викладете груші. Гасіть 1-2 хвилини.

3. Крок 3

   У сковороду вилийте яєчну суміш і готуйте, доки не затвердіє. Перекладіть на лист і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин. Готуйте до утворення рум'яної скоринки.

4. Крок 4

   Готовий пиріг зверху посипте горіхами та цукатами.