Смажений Арахіс У Спеціях Та Часнику

Розігрійте духовку до 150 градусів.

Розігрійте 1 столову ложку оливкової олії у великій сковороді середньому вогні. Додайте чилі, кумін, цукор, каррі, часник та кайєнський перець. Смажіть приблизно 30 секунд до появи характерного аромату.

Додайте|добавляйте| горіхи, добре перемішайте і смажте 2 хвилини. Викладіть на лист.

Поставте в духовку приблизно на 15 хвилин|мінути|, поки|доки| горіхи не підрум'яняться і не стануть сухими, іноді помішуючи. Посоліть і перекладіть на паперовий рушник. Охолодіть.