Смажені Овочеві Шашлички З Грибами Та Соусом Якіторі

Замочіть 6 бамбукових паличок на 2 години у холодній воді.

Поріжте овочі на невеликі шматочки і надягніть на палички разом із грибами. Змастіть зверху|згори| рослинною олією і посипте сіллю|соль| і перцем.

Розігрійте сковороду-гриль на середньому вогні 1-2 хвилини до появи серпанку і смажте шашлички 4-5 хвилин, постійно перевертаючи, до золотистої скоринки.

Обсушіть паперовим рушником і змастіть соусом якітору. Подавайте негайно.